Preparo:
30 min.
Cozimento:
01 min.
Pronto em:
181 min.

Trufas de chocolate branco com licor de laranja para presentear ou enfeitar a sua mesa de festas.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite
  • 325 g de chocolate branco em pedaços
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja

Modo de preparo:

1Coloque a manteiga e o creme de leite em uma panela pequena, leve ao fogo baixo e deixe ferver lentamente por 1 minuto, sempre mexendo. Desligue a panela.

2Adicione 200 g do chocolate ao creme. Mexa até o chocolate derreter e em seguida adicione o licor.

3Forre uma bandeja com papel manteiga, despeje essa mistura e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até firmar.

4Quando firmar, quebre pedaços e faça bolas. Leve as trufas novamente à geladeira por 30 minutos.

5Para finalizar, leve o chocolate restante ao banho-maria até derreter. Passe as bolinhas sobre o chocolate derretido e com a ajuda de um garfo, coloque as trufas encima de um papel manteiga ou de uma grade e deixe secar.

Serve:

20