Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Esse xarope de sabugueiro é fácil de fazer, e serve para dar sabor à chás e espumantes.
Ingredientes:
- 150g de frutos de sabugueiro
- 650ml de água
- 3 cravos
- 140g de mel
Modo de preparo:
1Leve o sabugueiro ao fogo junto com a água e o cravo. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe por meia hora em fogo baixo.
2Retire do fogo e amasse as frutinhas, para extrair o máximo de sabor delas.
3Passe o líquido por uma peneira, pressionando bem as frutas contra a peneira.
4Junte o mel ao líquido e misture até dissolvê-lo por completo.
5Passe para uma garrafa e mantenha tampado, na geladeira. Dessa maneira, o xarope dura até 3 meses.
Serve:
750
