60 min.
90 min.
Nessa pizza, as bananas ficam por baixo do brigadeiro, sendo uma surpresa agradável a cada mordida!
Ingredientes:
- 1 tablete de femento biológico
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 250 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Massa: Dissolva o fermento no o sal e açúcar. Junte o azeite e o leite e misture. Junte a farinha aos poucos, até a massa ficar como massa de pizza.
2Cubra e deixe descansar por 30 minutos. A massa irá dobrar de tamanho.
3Preaqueça o forno quente (200ºC).
4Abra a massa e leve ao forno numa forma untada por 20 minutos. Reserve. Mantenha o forno ligado.
5Faça um brigadeiro com o leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Cozinhe em fogo brando até se desgrudar da panela. Reserve.
6Leve o açúcar para derreter numa panela, adicione as bananas e cozinhe por uns 5 minutos, sem deixar queimar.
7Espalhe as bananas na pizza e cubra com o brigadeiro.
8Leve ao forno por 20 minutos, cubra com granulado e sirva.
Serve:
1
