Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Um amigo sempre prepara esses tomates para mim, eles são deliciosos!. Deixe-os prontos e leve-os ao forno 15 minutos antes dos seus convidados chegarem. Só o cheiro já vai deixá-los com água na boca.
Ingredientes:
- 10 tomates pequenos e maduros
- 1/2 xícara (120 ml) de pesto feito em casa ou comprado pronto
- 1 xícara (80 g) de queijo parmesão ralado na hora
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180 ºC.
2Corte os tomates ao meio e com uma colher de sopa, retire a polpa com cuidado. Recheie cada metade do tomate com o pesto e por cima coloque uma quantidade generosa de queijo parmesão. Arrume os tomates em um tabuleiro untado com óleo.
3Ponha os tomates no forno preaquecido. Asse até que o queijo esteja corado, derretido e o recheio borbulhando. Sirva quente.
Serve:
10
