Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Esses cogumelos ficam ótimos como acompanhamento de carnes, com legumes fritos ou quando são servidos com torradinhas.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho, picado
- 1/8 colher (chá) de orégano seco
- 500 g de cogumelo fresco, fatiado
Modo de preparo:
1Em fogo médio, derreta a manteiga junto com o azeite. Acrescente o vinagre balsâmico, o alho, o orégano e os cogumelos. Refogue tudo por 20 a 30 minutos, ou até que os cogumelos fiquem macios.
Serve:
4
