Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Essa receita de pão de queijo leva iogurte na massa, que é preparada parcialmente no liquidificador, para facilitar.
Ingredientes:
- 250 ml de iogurte natural
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 400 g de queijo parmesão ralado
- 500 g de polvilho doce
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
1Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador. Passe para uma tigela. Reserve.
2Misture bem o queijo ralado com o polvilho. Em seguida, vá despejando o creme do liquidificador no polvilho, misturando para obter uma massa com ponto de enrolar.
3Unte uma assadeira com manteiga. Modele as bolinhas de pão e coloque na assadeira.
4Leve para assar em forno preaquecido médio (180ºC), por 15 ou 20 minutos, ou até dourar.
Serve:
20
