Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
140 min.
140 min.
Essa é uma ótima receita para quem, como eu, tem um pé de goiaba no quintal e não dá conta de comer tanta goiaba quando é época!
Ingredientes:
- 3 goiabas vermelhas bem maduras
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de leite
- 6 colheres (sopa) de maisena
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
1Lave bem as goiabas e pique-as em pedaços. Bata no liquidificafor com a água e passe por uma peneira fina para separar os caroços.
2Leve de novo ao liquidificador e acrescente o outros ingredientes. Bata até formar uma mistura homogênea.
3Passe a mistura para uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
4Umedeça uma forma ou refratário e despeje o pudim nela. Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, até ficar bem firme. Desenforme e sirva gelado.
Serve:
1
