Preparo:
10 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
75 min.

O frango defumado dá um gosto mais intenso e diferente do salpicão tradicional de frango. Experimente esta receita, é uma delícia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 1/4 xícara de uvas-passas sem semente

Modo de preparo:

1Inicie pelo molho, pois este deverá ficar um tempo na geladeira. Numa tigela bata todos os ingredientes do molho. Não use liquidificador nem processador. Forme um creme homogêneo. Leve à geladeira por 1 hora.

2Cubra com filme plástico e leve-o para gelar por uma hora.

3Numa saladeira, misture o frango, as maçãs, a cenoura, o palmito, o salsão e as ervilhas.

4Coloque o molho gelado e misture delicadamente. Sirva.

Serve:

10