Preparo:
60 min.
Pronto em:
180 min.

Esse brigadeiro é muito diferente. É feito com doce de leite, chocolate em pó, coco ralado e geleia de pimenta, sem precisar cozinhar. Depois ele é coberto por chocolate derretido e granulado.

Ingredientes:

  • 2 latas de doce de leite moça cozido Nestlé®
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 300 g de coco ralado
  • 1/2 colher (chá) de geleia de pimenta
  • Decoração
  • Chocolate fracionado para derreter
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

1Misture o doce de leite com o chocolate em pó. Acrescente a geleia de pimenta e o coco ralado. Misture bem.

2Deixe na geladeira por duas horas. Enquanto isso, derreta o chocolate fracionado para banhar os brigadeiros.

3Depois de tirar da geladeira enrole bolinhas e passe-as pelo chocolate derretido e pelo granulado.

4Deixe secar sobre papel manteiga untado. Coloque em forminhas de papel coloridas.

Serve:

60

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