20 min.
25 min.
45 min.
Macarrão de forno com carne moída, espinafre, molho de tomate e queijos. Fica muito bom também se você dourar a cebola na manteiga antes de juntar com o macarrão.
Ingredientes:
- 2 xícaras (75 g) de macarrão (massa com ovo)
- 680 g de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 450 g de molho de tomate
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Cozinhe o macarrão como de costume até ficar al dente. Escorra e reserve.
3Em uma panela em fogo médio, doure a carne moída com o alho e escorra o excesso de gordura. Tempere com o orégano, sal e pimenta. Adicione o molho de tomate e a água. Retire do fogo e coloque o macarrão.
4Em uma tigela média, junte o espinafre, o queijo cottage, a cebola e o queijo parmesão. Espalhe metade do macarrão em um refratário grande. Cubra com uma camada do espinafre e termine com mais uma camada de macarrão.
5Asse em forno preaquecido por 15 minutos. Cubra com a mussarela e asse por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva quente.
Serve:
6
