Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Esse docinho fica tipo um bombom, com um purê de damascos e coco ralado como recheio e cobertura de açúcar cristal.
Ingredientes:
- 1 xícara de damascos secos
- 2/3 xícara de rum
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de coco seco ralado
- 1/2 xícara de mel
- Açúcar cristal
Modo de preparo:
1Coloque o damasco, o rum e a água em uma panela e leve ao fogo. Cozinhe até o damasco ficar macio.
2Escorra o damasco e passe-o pelo liquidificador. Depois misture o coco e o mel.
3Faça bolinhas com a massa e passe-as pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel.
Serve:
30
