Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Você também pode fazer esta receita usando espinafre, acelga ou rúcula. Todos ficam gostosos. Essa farofa é simples e vegetariana, sem ovo nem carne.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 100 g de farinha de rosca
- 3 maços de couve, cortada fina
Modo de preparo:
1Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite. Doure a cebola e o alho, até que a cebola fique macia.
2Adicione a farinha de rosca e doure-a até que ela fique corada.
3Acrescente a couve e refogue-a até murchar. Sirva quente ou morna.
Serve:
6
