Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

Essa receita é um grande coringa. Você pode usá-la em massas, ou até mesmo para incrementar um suculento rosbife. Rápida e deliciosa!

Ingredientes:

  • Manteiga
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 150 g de shiitake fresco picadinho (caso não tenha o fresco, compre o seco e deixe hidratando em água morna por cerca de 30 min)
  • Salsa crespa (ou desidratada) a gosto
  • Molho shoyu a gosto

Modo de preparo:

1Derreta a manteiga e coloque a cebola picadinha até que fique transparente. Acrescente o shiitake e refogue durante cerca de 5 minutos. Tempere com sal, a pimenta e a salsa e refogue mais um pouco.

2Coloque o molho shoyu e mexa bem. Acrescente o requeijão, mexa mais um pouco e desligue o fogo. Incorpore o creme de leite.

Serve:

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