Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Essa receita é um grande coringa. Você pode usá-la em massas, ou até mesmo para incrementar um suculento rosbife. Rápida e deliciosa!
Ingredientes:
- Manteiga
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 150 g de shiitake fresco picadinho (caso não tenha o fresco, compre o seco e deixe hidratando em água morna por cerca de 30 min)
- Salsa crespa (ou desidratada) a gosto
- Molho shoyu a gosto
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga e coloque a cebola picadinha até que fique transparente. Acrescente o shiitake e refogue durante cerca de 5 minutos. Tempere com sal, a pimenta e a salsa e refogue mais um pouco.
2Coloque o molho shoyu e mexa bem. Acrescente o requeijão, mexa mais um pouco e desligue o fogo. Incorpore o creme de leite.
Serve:
4
