Preparo:
90 min.
90 min.
Pronto em:
90 min.
90 min.
Pudim feito massa aromatizada com canela em pó e com maçãs fatiadas por cima. Para desenformar, mergulhe o fundo da forma em água quente.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 1/2 colheres (sopa) de margarina cortada em cubinhos
- 1/3 xícara de açúcar
- 2 ovos ligeiramente batidos
Modo de preparo:
1Misture a farinha com o sal e a manteiga até formar uma farofa. Junte o açúcar e o ovo e misture bem. Adicione o leite e a canela e misture bem. Reserve.
2Unte com margarina uma forma de pudim. Coloque 4 colheres de açúcar na forma e leve ao fogo até derreter.
3Distribua as fatias de maçã no fundo da forma e cubra com o pudim.
4Asse o pudim por 30 a 40 minutos em forno preaquecido a 200ºC, até ele crescer e dourar. Quando estiver firme, retire, deixe esfriar na geladeira por 4 horas e desenforme.
Serve:
1
