Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
06 min.
06 min.
Pronto em:
26 min.
26 min.
Sirva esta pasta com pão integral, alface e tomate. Se quiser, use outros legumes crus ao invés do aipo.
Ingredientes:
- 600 g de grão-de-bico, cozido e escorrido
- 1 talo de aipo, picado
- 1/2 cebola, picada
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de endro fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo:
1Ponha o grão-de-bico em uma vasilha e amasse-o com um garfo. Acrescente o aipo, a cebola, a maionese, o suco de limão, o endro, o sal e a pimenta. Misture tudo e use como recheio para sanduíche.
Serve:
3
