Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Essa farofa de dendê com ovo faz um excelente acompanhamento para frango, peixe e frutos do mar em geral.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Leve uma frigideira ao fogo médio com azeite de dendê, manteiga e cebola e refogue por 2 minutos.
2Adicione os ovos e o sal e frite até o ponto desejado.
3Acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre até ficar torrada. Adicione mais sal se desejar e sirva.
Serve:
4
