Preparo:
60 min.
Pronto em:
105 min.

Essa receita é perfeita para festinhas de criança, especialmente de meninas. A gelatina vermelha dá uma cor rosada à maria-mole.

Ingredientes:

  • 2 envelopes de gelatina vermelha sem sabor
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • Óleo para untar
  • 3/4 xícara de coco ralado fino

Modo de preparo:

1Hidrate a gelatina na água por 2 minutos e depois leve-a ao banho-maria em fogo médio para dissolver completamente.

2Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e reserve.

3Coloque na batedeira (ou no liquidificador), o açúcar e a gelatina e bata, por uns 20 minutos, até formar uma massa fofa.

4Unte uma forma retangular e despeje cuidadosamente a mistura de gelatina. Deixe na geladeira por 45 minutos.

5Após esse tempo, retire e corte quadrados de 3 x 3cm. Passe-os no coco ralado e sirva.

Serve:

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