Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
05 min.
05 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Mousse delicioso sem ovo e sem gelatina, feito com creme de leite batido.
Ingredientes:
- 100 g de chocolate picado de boa qualidade
- 50 ml de leite
- 200 ml de creme de leite fresco
- 100 g de morangos fatiados
Modo de preparo:
1Derreta o chocolate em banho-maria até ficar homogêneo. Retire do fogo.
2Aqueça o leite até quase ferver e junte o chocolate derretido. Misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.
3Pegue 150 ml do creme de leite e bata com a batedeira até encorpar um pouco. Misture ao chocolate.
4Reserve 6 fatias de morango para decoração. Divida o resto entre 6 tacinhas ou cumbucas. Coloque o mousse de chocolate por cima.
5Bata o creme de leite restante até firmar bem e formar chantilly. Coloque uma colherada sobre cada taça e decore com uma fatia de morango.
Serve:
6
