Preparo:
15 min.
Cozimento:
35 min.
Pronto em:
50 min.

Torta de carne moída com queijo e picles. Fica uma delícia! Experimente para variar um pouco as suas tortas.

Ingredientes:

  • 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (100 g) de gordura vegetal
  • 4 colheres (sopa) de água gelada

Modo de preparo:

1Massa Preaqueça o forno em temperatura bem alta (220ºC).

2Misture numa tigela a farinha e o sal e junte a gordura vegetal, misturando até formar uma farofa grossa. Adicione 1 colher (sopa) de água de cada vez, misturando com um garfo. Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de torta e leve ao forno por 15 minutos.

3Recheio Refogue a carne moída numa panela com a cebola e o alho, até dourar. Escorra o excesso de gordura e junte o sal, farinha, picles, leite, conserva do picles e 1 xícara de queijo. Misture bem e coloque na massa já assada.

4Leve a torta ao forno por 15 minutos. Coloque o resto do queijo e asse por mais 5 minutos, ou até derreter. Sirva em seguida.

Serve:

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