Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Uma companhamento simples mas elegante, por causa do alecrim. Se você não tiver alecrim fresco, use 1 colher (chá) de alecrim seco. Bom apetite!
Ingredientes:
- 6 batatas asterix limpas e cortadas em gomos
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 190ºC.
2Junte a manteiga derretida com o óleo e despeje em uma forma refratária de 20 x 30 cm. Coloque as batatas na forma. Mexa até cobri-las por completo. Polvilhe-as com alecrim, sal e pimenta. Depois, cubra-as com papel-alumínio.
3Asse as batatas no forno preaquecido por 30 minutos ou até ficarem macias. De vez em quando, dê uma misturada nas batatas para que elas assem por igual.
Serve:
4
