Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Ao invés de colocar o molho de pimenta por cima, como é de costume, eu decidi incorporá-lo na massa, ficou ótimo.
Ingredientes:
- 250 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 claras
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Umas gotas de molho de pimenta
- Óleo quente para fritar
Modo de preparo:
1Bata as claras em ponto de neve. Misture todos os outros ingredientes com delicadeza. Forme bolinhas e frite no óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Serve:
4
