Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma salada muito saborosa e refrescante. Vá em frente e experimente! Você vai ter uma surpresa agradável!
Ingredientes:
- 1/2 cebola-roxa, cortada ao meio e fatiada bem fina
- 1 colher (sopa) de suco de limão natural
- 900 g de melancia cortada em cubos
- 3/4 xícara (100 g) de queijo feta, esfarelado
- 1/2 xícara (75 g) azeitona preta sem caroço
- 1 xícara de hortelã fresca picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
1Em uma vasilha pequena, coloque a cebola cortada com o suco de limão. O ácido do limão vai reduzir o gosto da cebola crua. Deixe descansar por 10 minutos.
2Em uma tigela grande, misture a melancia em cubos, o queijo feta, a azeitona, a cebola, o suco de limão e a hortelã. Regue a salada com o azeite e misture os ingredientes. Prepare-se para a surpresa boa!
Serve:
6
