Preparo:
30 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
50 min.

São gostosos e fáceis de fazer.

Ingredientes:

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1Passe juntos pela peneira a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture todos numa tigela e reserve.

2Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até conseguir um creme esbranquiçado. Acrescente os ovos e o leite.

3Adicione aos poucos os ingredientes secos, misturando com uma colher.

4Vá juntando delicadamente as nozes, as cerejas e as uvas-passas, sempre misturando tudo.

5Coloque a massa numa superfície enfarinhada e faça bolinhas. Coloque-as numa assadeira untada e leve ao forno médio por 20 minutos. Deixe esfriar antes de servir.

Serve:

50