Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
São gostosos e fáceis de fazer.
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
1Passe juntos pela peneira a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture todos numa tigela e reserve.
2Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até conseguir um creme esbranquiçado. Acrescente os ovos e o leite.
3Adicione aos poucos os ingredientes secos, misturando com uma colher.
4Vá juntando delicadamente as nozes, as cerejas e as uvas-passas, sempre misturando tudo.
5Coloque a massa numa superfície enfarinhada e faça bolinhas. Coloque-as numa assadeira untada e leve ao forno médio por 20 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
Serve:
50