Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Esses biscoitos podem ser servidos para diabéticos, eles são adoçados com adoçante culinário. Use suco de laranja natural para ficar ainda mais saudável.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de suco de laranja natural
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manteiga light
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de adoçante para culinária
Modo de preparo:
1Coloque na batedeira o suco de laranja, o ovo, a margarina, a baunilha e o adoçante e bata até obter um creme.
2Peneire a farinha, o sal e o fermento juntos e adicione devagar ao creme, até conseguir uma massa homogênea. Junte as raspas de laranja e as nozes.
3Despeje a mistura com ajuda de uma colher em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4Leve para assar em forno preaquecido médio (180 graus), até que os biscoitos fiquem dourados.
Serve:
35
