Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Fácil e muito rápido, esse hambúrguer fica uma delícia e você pode adicionar qualquer outro tempero da sua prefêrencia.
Ingredientes:
- 500 g de carne bovina moída crua
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 ovo, levemente batido
- 1 punhado pequeno de salsinha, bem picada
- 1 colher (sopa) de aveia (fina)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
1Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o sal, a pimenta e o ovo ligeiramente batido com um garfo.
2Com as mãos bem limpas, misture tudo muito bem. Acrescente a salsinha e a aveia. Misture mais um pouco até incorporar todos os ingredientes.
3Modele hambúrgueres de aproximadamente 2 cm de espessura e transfira-os para uma forma untada.
4Em uma frigideira, adicione a manteiga e frite os hambúrgueres do dois lados.
5Sirva sobre pães para hambúrgueres com alface, tomate e cebola, se desejar.
Serve:
4
