Preparo:
15 min.
Pronto em:
30 min.

Receita fácil de empanada que não precisa sovar. Basta bater tudo no processador.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida
  • 100 ml de água morna

Modo de preparo:

1Junte a farinha, sal, fermento e açúcar em um processador. Bata duas vezes usando a tecla pulsar e em seguida coloque a manteiga derretida e água. Pulse várias vezes até formar uma bola de massa.

2Embrulhe a massa em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos.

3Abra a massa numa bancada enfarinhada até ficar com 0,2 cm de espessura. Corte discos de 10 cm e use com seu recheio favorito.

4Se quiser congelar, coloque filme plástico entre as empanadas, empilhando-as numa superfície plana.

Serve:

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