Preparo:
15 min.
Cozimento:
12 min.
Pronto em:
27 min.

Você nunca imaginou que fazer petit gâteau fosse tão fácil, não é? E essa receita com doce de leite então, fica uma delícia!

Ingredientes:

  • ½ xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de doce de leite
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo:

1Leve uma panela pequena ao fogo e rapidamente derreta a manteiga. Retire do fogo e deixe amornar.

2Em uma batedeira, peneire o açúcar refinado e a farinha de trigo. Misture com uma colher e em seguida acrescente a manteiga derretida e o doce de leite. Bata até incorporar todos os ingredientes.

3Sem parar de bater, vá adicionando os ovos um a um.

4Bater bem até obter uma massa homogênea.

5Se você tiver máquina para assar os bolinhos, use a massa seguindo as intruções do fabricante.

6Caso não possua, preaqueça o forno a 180º C. Em seguida, unte com manteiga e enfarinhe forminhas para petit gâteau. Você também pode usar formas para empadas grandes.

7Distribua a massa igualmente entre as forminhas e leve ao forno para assar por 12 minutos aproximadamente.

8Retire do forno e desenforme os bolinhos ainda quentes.

Serve:

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