Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Peguei essa receita com uma amiga minha. Além de rápidas e práticas, essas queijadinhas ficam bonitas e gostosas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 25 g de queijo ralado
- 25 g de coco ralado
- 12 unidades de massa pronta para pastel de forno
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Misture o leite condensado, o ovo, o queijo e o coco ralado numa tigela. Reserve.
3Disponha as massas para pastel em forminhas de empada (ou em assadeira própria para assar muffins). Acomode-as, fazendo “prensas”, e não se preocupe com o que sobrar para fora da forminha, pois ficará crocante depois de assar, além de bonito. Mas se preferir, você pode aparar a massa que sobrar antes de assar.
4Recheie as massas com a mistura de coco e asse-as até que o recheio infle e elas fiquem douradas.
Serve:
12
