Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Adoro essa torta de bacalhau! Ela leva purê de batata e maionese na massa. Dá para fazer usando sobras de bacalhau.
Ingredientes:
- 1/3 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de purê de batata
- 2 xícaras de farinha
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma redonda (24 cm).
2Bata no liquidificador o óleo, leite, ovos, purê, farinha, maionese, sal e pimenta. Transfira para uma tigela e misture o bacalhau, azeitona, cheiro-verde e fermento com uma colher.
3Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Sirva morna ou em temperatura ambiente.
Serve:
12
