Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Receita que rende dois bolos de chocolate macios e saborosos. Use a cobertura e recheio de sua preferência e bom apetite!
Ingredientes:
- 1 1/3 xícaras (165 g) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras (300 g) de açúcar
- 1 1/4 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga ou margarina amolecida
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (190ºC). Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas.
2Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande. Adicione a manteiga, o leite e a baunilha. Bata com uma batedeira por aproximadamente 2 minutos em velocidade baixa.
3Adicione os ovos, o chocolate derretido e o corante vermelho. Bata por mais 2 minutos em velocidade baixa. Despeje a massa nas formas preparadas.
4Leve ao forno e asse por 30-35 minutos. Cubra os bolos com a cobertura de sua preferência e sirva.
Serve:
2
