Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Esse bolo fica bem amanteigado, com um toque de alcaravia delicioso. A semente de alcaravia é muito parecida com a de cominho, e você pode usar qualquer uma das duas aqui.
Ingredientes:
- Manteiga para untar
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 125 g de manteiga amolecida
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e enfarinhe o fundo e as laterais de uma forma de bolo baixa, de 20 cm.
2Peneire a farinha junto com o sal e o fermento em pó.
3Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente as sementes de alcaravia e o ovo, mesclando os ingredientes. Depois, adicione a mistura de farinha e o leite, batendo bem. Despeje a massa na forma preparada.
4Asse por cerca de 45 minutos. Ou, então, até uma faca ser inserida no centro do bolo e sair limpa. Deixe-o esfriar.
Serve:
1
