Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
260 min.
260 min.
Churrasco de maminha fatiada em bifes grossos. A marinada deixa a carne bem saborosa, depois é só jogar na grelha e pronto.
Ingredientes:
- 1/4 xícara (60 ml) de shoyu
- 1/4 xícara (60 ml) de azeite
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 kg de maminha cortada e bifes grossos
Modo de preparo:
1Misture o shoyu com o azeite, a água, o alho e tempere com pimenta a gosto. Coloque a maminha na marinada e leve à geladeira, coberta, por 4 horas.
2Asse os bifes de maminha na churrasqueira por 5 minutos de cada lado, ou como desejar.
Serve:
8
