Preparo:
35 min.
35 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Diferente, essa receita de cocada de coco verde é perfeita para oferecer e surpreender suas visitas.
Ingredientes:
- 1 coco verde com carne firme
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras de açúcar
- 3 cravos-da-índia sem cabeça
Modo de preparo:
1Parta o coco e rale. Reserve.
2Leve uma panela com 2 xícaras de água e o açúcar ao fogo alto para ferver até obter uma calda rala.
3Adicione o resto dos ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que fique em ponto de cocada.
4Despeje em compoteiras, deixe esfriar e sirva.
Serve:
8
