Preparo:
20 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
90 min.

Essa é a minha receita favorita para esses biscoitos. As criaças adoram participar da decoração dos bonequinhos.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (110 g) de margarina
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1/2 xícara (120 ml) de melado
  • 1 gema
  • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Misture o melado e a gema. Acrescente a farinha, o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, o gengibre e a noz-moscada. Misture bem os ingredientes, formando uma massa macia. Cubra a tigela e deixe a massa na geladeira por pelo menos uma hora.

2Preaqueça o forno a 175 ºC. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura de 0,5 cm. Use um cortador de biscoitos, de qualquer formato, para cortar a massa. Em um tabuleiro raso, arrume os biscoitos, separados por 5 cm.

3No forno preaquecido, asse os biscoitos por 8 a 10 minutos.Tire os biscoitos do tabuleiro e coloque-os para esfriar sobre uma grelha. Depois de frios, decore-os ao seu gosto.

Serve:

30

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