Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Bolinho de arroz usando sobras de arroz, a quantidade de sal vai depender do tempero do arroz. Use arroz branco ou integral.
Ingredientes:
- 2 xícaras de sobras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Se precisar, acrescente um pouquinho de água fria para dar o ponto de massa de bolinho.
2Retire colheradas da massa e frite em óleo quente até dourar. Deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.
Serve:
6