Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
65 min.
65 min.
Arroz integral, lentilha e especiarias. Fica uma delícia.
Ingredientes:
- 1/4 xícara (60 ml) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de gengibre fresco picado
- 1 xícara (190 g) de arroz integral
- 1 xícara (190 g) de lentilha
Modo de preparo:
1Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até a cebola ficar macia. Adicione o gengibre e refogue por mais 1 minuto. Coloque o arroz e misture bem.
2Adicione a lentilha, cominho, sal, pimenta e canela. Cubra com água, tampe e cozinhe em fogo baixo até secar e ficar macio, cerca de 45 minutos.
Serve:
8
