Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Moqueca de camarão fácil com leite de coco e temperos diversos. Experimente essa delícia da culinária nordestina!
Ingredientes:
- 800 g de camarão
- Suco de 2 limões
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 3 cebolas em rodelas
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 2 1/2 xícaras de leite de coco
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Tempere os camarões com sal e suco de limão e reserve.
2Refoque todos os ingredientes (menos o camarão e o leite de coco) no azeite de dendê. Junte os camarões e deixe dourar. Adicione o leite de coco em seguida e cozinhe por 10-15 minutos. Sirva quente.
Serve:
4
