Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Escondidinho de batata com carne moída e feijão preto. Uma receita bem prática que não toma muito tempo na cozinha.
Ingredientes:
- 450 g de carne moída
- 170 g de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 425 g de feijão preto cozido e escorrido
- 6 xícaras de purê de batata
- 170 g de queijo ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (190ºC).
2Em uma panela grande em fogo médio, junte a carne moída, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 10 minutos ou até dourar. Adicione o molho de tomate, a cebola e molho inglês. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
3Faça uma camada com a carne moída num refratário. Faça então uma camada com o feijão e, por último, uma camada com o purê de batata.
4Polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos. Sirva quente.
Serve:
4
