Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
520 min.
520 min.
Simples e delicioso.
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 2 potes de iogurte natural
- 1 xícara de leite
- 5 colheres (sopa) de mel
- Óleo para untar
Modo de preparo:
1Dissolva a gelatina em meia xícara de água e coloque em banho-maria até derreter.
2Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o leite e o mel. Unte com óleo uma forma com furo no meio (19 cm diâmentro). Coloque aí a mistura e leve pra gelar por 8 horas.
3Faça a calda: corte os pedaços de pêssego em 4 partes cada um.
4Em uma panela, ferva em fogo baixo o vinho com o mel. Junte o pêssego e quando ferver novamente, retire do fogo.
5Desenforme o flan e jogue por cima dele a calda de vinho e pêssego.
Serve:
10
