Preparo:
05 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
25 min.

Peito de frango feito com manteiga, suco de limão e queijo parmesão. Um prato perfeito para acompanhar uma salada verde.

Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 filés de peito de frango sem pele
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 40 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1Em fogo médio, derreta 2 colheres de manteiga em uma frigideira.

2Coloque o frango para dourar na manteiga por 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente. Quando o frango estiver levemente corado, acrescente o restante da manteiga e o suco de limão. Caso queira, aumente a quantidade do suco de limão.

3Em fogo médio, deixe o frango refogando por mais 6 minutos. Retire o frango do fogo. Nesta mesma panela, coloque o queijo parmesão. Misture-o até conseguir fazer um molho. Jogue este molho por cima do frango e sirva quente.

Serve:

2