Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
130 min.
130 min.
Se você adora chocolate, este pudim de pão é para você! Esse pudim de pão pode ser servido quente ou frio, com chantilly ou com sorvete de creme.
Ingredientes:
- 300 g de pão branco com casca, corte em cubos pequenos
- 250 g de gotas de chocolate
- 500 ml de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 100 g de açúcar
- 5 ovos
Modo de preparo:
1Em uma tigela grande, misture os cubos de pão com metade do chocolate.
2Misture o creme de leite e cacau com um batedor, em fogo baixo. Adicione o chocolate em gotas restante e continue mexendo até derreter.
3Bata os ovos com o açúcar em uma tigela média. Aos poucos, acrescente o creme de chocolate. Despeje a mistura sobre o pão e deixe descansar por 1 hora para que o pão absorva a maior parte do creme.
4Preaqueça o forno a 190O.C.
5Despeje o pudim em 6 potinhos individuais ou em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos.
Serve:
6
