Preparo:
15 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
180 min.

Esse arroz-doce é para quem ama chocolate, vai chocolate em pó, chocolate meio amargo e é decorado com chocolate granulado. Sirva frio em potes individuais ou faça em um refratário grande.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de arroz lavado e escorrido
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

1Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz e a água. Leve ao fogo médio até secar quase toda água.

2Acrescente o leite, o leite condensado e a canela em pau. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até quase secar o leite.

3Tire do fogo e coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite. Misture bem para que fique uma massa homogênea.

4Ponha em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, espalhe chocolate granulado por cima e sirva.

Serve:

10