Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Selma Guimarães, de Mundo Novo (BA), recebeu de uma amiga a receita do Picadinho Incrementado e já o preparou diversas vezes. É uma forma de sair do trivial sem gastar muito. “Não tenho dúvida de que vai ser um sucesso em sua casa”, diz Selma.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 cebolas médias picadas
- 1 kg de coxão mole em fatias ou tiras
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo:
1Numa panela, em fogo alto, derreta a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Junte a carne e frite até dourar. Acrescente o milho, o sal, a farinha de trigo e misture bem. Adicione a polpa de tomate, a água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo brando até que a carne esteja macia. Junte o creme de leite, misture e sirva em seguida.
Serve:
6
