Preparo:
45 min.
45 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Quiabo picado com pedaços de carne e temperos diversos. Um prato maravilhoso para quem gosta de quiabo.
Ingredientes:
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de preparo:
1Misture todos os ingredientes menos a carne, o quiabo e o azeite numa tigela.
2Esquente o azeite numa panela e refogue 3/4 dos legumes com temperos por 5 minutos. Junte a carne com água suficiente para cozinhar.
3Quando a carne estiver cozida, adicione o quiabo e o resto dos legumes e temperos. Cozinhe por mais alguns minutos até o quiabo ficar macio. Sirva a seguir.
Serve:
5
