Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Receita de rabanada simples servida com uma calda de açúcar com vinho do Porto e decorada com nozes.
Ingredientes:
- 1 pão para rabanada ou pão bengala
- 500 ml de leite
- 5 ovos batidos
- Óleo para fritar
- 200 g de açúcar
Modo de preparo:
1Fatie o pão e coloque-os de molho no leite e passe as fatias no ovo batido. Escorra um pouco e frite em óleo quente, dos 2 lados. Retire, escorra em papel absorvente e deixe esfriar
2Em uma panela, coloque o açúcar, o mel e a água. Deixe ferver por um minuto e retire do fogo. Junte o vinho e mexa.
3Cubra as rabanadas com essa calda de açúcar, depois que ela esfriar. Por último, polvilhe com nozes trituradas.
Serve:
5
