Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Esse bolo nega maluca é fácil e fica muito gostoso. Se quiser, sirva com uma cobertura de chocolate. Pode ser feito como cupcake também.
Ingredientes:
- 2 xícaras (250 g) de farinha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 3/4 xícara (350 g) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 3/4 xícara (65 g) de chocolate em pó sem açúcar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe 2 formas redondas (23 cm) ou cubra-as com papel manteiga.
2Junte numa tigela a farinha, bicarbonato, fermento, açúcar, sal, chocolate, 3/4 xícara de água e óleo. Bata com a batedeira em velocidade média por 2 minutos. Adicione os ovos, baunilha, 1/2 xícara de água e bata por mais 2 minutos.
3Despeje a massa nas formas e asse cada um por cerca de 30 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Serve:
2
