Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Uma delícia esse capeleti feito com molho cremoso de tomate, cogumelo e espinafre. Não é a toa que ele é um dos pratos prediletos da minha família!
Ingredientes:
- 250 g de capeletti de queijo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena, picada
- 200 g de cream cheese
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1Cozinhe o capeleti de acordo com as instruções da embalagem.
2Em uma frigideira grande esquente a manteiga em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia e transparente. Misture o cream cheese, o queijo parmesão, o leite, o cogumelo e o espinafre.
3Ponha o capeletti e o tomate-cereja junto com o molho. Misture com cuidado. Espere esquentar e sirva.
Serve:
4
