Preparo:
15 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
35 min.

Uma delícia esse capeleti feito com molho cremoso de tomate, cogumelo e espinafre. Não é a toa que ele é um dos pratos prediletos da minha família!

Ingredientes:

  • 250 g de capeletti de queijo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena, picada
  • 200 g de cream cheese
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1Cozinhe o capeleti de acordo com as instruções da embalagem.

2Em uma frigideira grande esquente a manteiga em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia e transparente. Misture o cream cheese, o queijo parmesão, o leite, o cogumelo e o espinafre.

3Ponha o capeletti e o tomate-cereja junto com o molho. Misture com cuidado. Espere esquentar e sirva.

Serve:

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