Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
100 min.
100 min.
Biscoitos meia-lua alemães para o Natal ou qualquer época do ano. Eles levam amêndoas na massa e ficam uma delícia!
Ingredientes:
- 300 g de farinha de trigo
- 125 g de açúcar
- 150 g de amêndoas moídas
- 250 g de manteiga
- 3 gemas de ovo
- Açúcar de baunilha (ver nota)
Modo de preparo:
1Misture numa tigela a farinha, o açúcar e as amêndoas. Adicione a manteiga e as gemas e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora.
2Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Forre uma assadeira com papel manteiga.
3Faça tiras longas com a massa, corte pedacinhos de cerca de 5 cm e modele meias-luas com cada um. Coloque os biscoitos na assadeira.
4Leve ao forno e asse por 10-15 minutos ou até dourar. Retire do forno e passe-os no açúcar de baunilha enquanto ainda estão quentes. Deixe esfriar e sirva.
Serve:
50
