Preparo:
25 min.
Pronto em:
205 min.

Mousse refrescante e saboroso que nunca falta na minha mesa de Natal e Ano Novo!

Ingredientes:

  • 400 g de atum em lata, escorrido
  • 300 g de cream cheese
  • 150 ml de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1Forre uma forma de pão com filme plástico, tanto no fundo quanto nas laterais. Corte as azeitonas ao meio e coloque-as no fundo da forma, com o lado cortado para baixo.

2Coloque o atum numa tigela e quebre em pedaços usando um garfo. Misture bem o cream cheese, creme de leite, maionese, suco de limão, salsinha, sal e pimenta.

3Hidrate a gelatina na água, de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao mousse.

4Coloque metade do mousse na forma sobre as azeitonas. Distribua os tomates com o lado cortado para baixo, e depois cubra com o resto do mousse. Cubra com plástico e deixe na geladeira por 3 horas.

5Retire, desenforme sobre um prato, retire o plástico com cuidado e sirva.

Serve:

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