Preparo:
20 min.
Cozimento:
70 min.
Pronto em:
90 min.

Bolo mármore delicioso com gostinho de chocolate e amêndoa.

Ingredientes:

  • 1 xícara (225 g) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoa

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma redonda com buraco no meio (25 cm).

2Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso e adicione os ovos, leite e essência de amêndoa.

3Em outra tigela misture a farinha, o fermento e o sal. Incorpore aos poucos aos ingredientes líquidos, misture até ficar homogêneo e depois divida a massa entre 2 tigelas. Em uma delas, misture bem o rum e o chocolate em pó.

4Vá alternando camadas de massa branca e massa de chocolate, usando uma colher. Passe uma faca delicadamente dentro da massa para criar um efeito ondulado.

5Leve o bolo para assar por cerca de 70 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire e deixe esfriar numa grade.

Serve:

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